Mat

I Restaurangen Motorstadion kan ni avnjuta en fantastisk matupplevelse i våra fräscha lokaler. Det finns sittplatser för 60 personer i restaurangen och som även är utrustad med storbildsduk och storbildsprojektor för konferens.  Minsta antal för att boka mat är 10personer och vid bokning av mat ingår lokalen för 1h annars tar vi 250:- exkl./h för lokalen.

Matmeny

Sommar buffé

Grillade kycklingspett
Melon- & örtsallad med fetaost
Bakad lax med ramslök
Bulgursallad med tomat och ruccola
Fläskfilé med chili, vitlök och persilja
Våran egen potatissallad med färskpotatis, äpple och kapris
Focaccia med semibakade cocktailtomater, rosmarin och havssalt Smör

Pris:  165:-/per pers

BBQ Buffé

Kycklingklubba
BBQ Ribs Färsspett
Creamed Corn på rostad majs
Tzatsiki
Grönsallad
Bröd
Smör
Potatisgratäng alt Rostad potatis ELLER säsongens potatissallad

Pris: 165:-/per pers

Kallskuren Buffé

Varmrökt fläskfilé
Marinerad kycklingfilé
Rostbiff
Grönsallad Örtdressing
Potatisgratäng eller potatissallad
Surdegsbröd med Vispat smör

Pris: 125:-/per pers

Italiensk Buffé

Pesto Rosso lax
Sallad med torkade tomater, salladslök och kronärtskocka
Säsongens oliver
Sallad med ricottafylld pasta och vitlöksrostade grönsaker
Prosciutto di parma ( Lufttorkad skinka )
Pastrami
Kallskuren kyckling med vitlök, citron och rosmarin
Caprese ( Tomater med färsk basilika och mozzarella )
Salsiccia
Tomatfärskost
Tonnato sås
Tapenade
Foccacia

Pris: 179:-/per pers

Favoriten

Skagen med heta räkor
Kryddbakad laxfilé med västerbottencreme
Kycklingspett med creme-fraich & vitlökssås
Grillad fläskfilé med örtolja
Sommarsallad med fetaost, avokado, ruccola & färska rödbetor
Ljuvlig potatisgratäng
Brödkorg med nybakad mix

Pris:  220:-/per pers

Örter och Vitlök

Örtbakad Fläskfilé
Tunnskuren majskycklingbröst med vår egen ört- och vitlöksmarinad
Kallrökt laxrulle med pepparot, gräslök och persilja
Rostad potatis med vitlök
Örtagårdsdressing
Bakad Rödlök
Bröd och färskost

Pris: 170:-/per pers

Baugette

Ost/skinka
liten 25:-
stor  50:-
Rostbiff/Köttbullar/kebab
liten 30:-
stor 60:-

Dryck

33cl dryck 15:-
Kaffe 10:-